La première fois où je suis rentrée dans un bar à bière …
La première fois que je suis rentrée dans un bar à bière, c’était à Ménilmontant à Paris. Un ami m’a emmené aux Trois 8, un bar tout en longueur avec quelques tables. Un lieu comme je les aime, à proportion humaine sans la déco ultra tendance ! Un bar rock avec une pointeuse (Trois 8 oblige), des affiches, un comptoir en zinc et un carrelage année 50…
Un bar convivial où l’on écoute de la bonne musique rock et métal… C’est un repère d’habitués et de touristes perdus à Ménilmontant, mais férus de bière. En effet, les Trois 8 est classé 9ème du Top 100 des meilleurs bars dans Time out. Une bonne pub qui ne correspond pas aux principes du lieu déjanté… Mais vous êtes à la bonne adresse…
C’est une invitation au voyage !
Que choisir ?
En entrant, je remarque une proposition de huit bières pression artisanales.
Je reste 5 minutes devant ce tableau noir (d’école) fixé au mur, qui indique la carte des bières pression du jour. Noté à la craie, l’intitulé de la bière est effacé, lorsque le fût est vide…
En attendant, les brasseurs nous font voyager par leur créativité… les noms des bières proposées nous font rêver, le nom de la brasserie nous transporte dans le monde entier…et les styles de bières nous changent des termes blondes, rousses ou brunes !
Découvrir et partager…
Complètement perdu(e) par ce nouveau vocabulaire IPA, Gose, Stout…? Pour s’initier à la bière artisanale, n’hésitez pas à demander aux barmen. Ils connaissent et décrivent les bières des artisans brasseurs avec amour et poésie. Ils vous feront goûter avant de commander.
Leur conseil est précieux. C’est un moment d‘échange, de partage et de convivialité un peu oublié dans les bars généralistes.
8 bières Pression, plus de 100 bières bouteille, la sélection est faite directement auprès des brasseurs locaux, nationaux ou internationaux. C’est une histoire d’amitié et de partage entre professionels.
Ce bar est un lieu où l’on se sent bien, ce que je demande avant tout à un bar ! Alors osez, vous y aventurer.
RIP : Fermeture définitive en mai 2020
Merci, pour vos supers tap take over et évènements. A bientôt dans un autre lieu…
J’y vais
11, rue Victor Letalle 75020 Paris
Métro ligne 2, station Ménilmontant
