Formation Les Champs des Possibles
Lieu : Paris
📅 Prochaine formation : du 16 au 20 mai à Paris
Une nouvelle formation à Paris éprouvée faite par des brasseurs professionnels pour de futurs brasseurs professionnels.
4,5 jours de formation
Public cible : porteuses et porteur de projet souhaitant créer une activité de brassage artisanal en milieu urbain
La prochaine session de formation « Devenir Brasseur professionnel » sera menée par Théophile des Georges Brassin, Mike de Brew Unique et Loïc et Edward de la Brasserie de l’Être, et organisée avec Les Champs des Possible .
La Ville de Paris soutient cette formation pour les parisiennes et les parisiens, en proposant un prix spécial Parigot.
Objectif de la formation
Cette formation vise à doter les bénéficiaires des connaissances nécessaires à la pratique du métier de brasseur en milieu urbain.
A l’issue de la formation, vous serez capable de :
- Comprendre les compétences nécessaires pour devenir brasseur professionnel
- Connaître les étapes du brassage de 20l à 10hL
- Créer votre propre bière : ingrédients, recette, brassage, conditionnement
Le programme de la formation à découvrir
Tarif
1500€ – 300€ pour les parisien.ne.s
